現在の閲覧者数:
 
■プロフィール

畦地真司

Author:畦地真司
あぜっちのブログへようこそ!

■最近の記事
■最近のコメント
■最近のトラックバック

■月別アーカイブ
■カテゴリー
■天気予報


-天気予報コム- -FC2-

■ドラクエ風xxxがあがった!

flash boreal kiss

■FC2ブログランキング

押してくれるとスゴク嬉しい

FC2Blog Ranking

■ブログ内検索

■RSSフィード
■リンク
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


スポンサー広告 | --:--:--
謎の魚
そういえば、前回の北九州釣行で妙な魚をゲットしました、
P1010097.jpg


これ↑

河豚とカワハギを足して2で割ったような魚です

水面を5~6匹で群れていた所を網で捕獲!!

調べてみたところ、「アミモンガラ」と言う魚らしい

フグ目モンガラカワハギ科アミモンガラ属 アミモンガラというのが正式区分

食してみようと、捌いてみようとすると、硬い・・・鱗がメチャメチャ硬い・・硬すぎる!!

どうしたもんかと途方にくれていると、濱崎君の親父さんが、何とか捌いて煮付けにしてくれました

恐る恐る食べてみると、中々に美味い流石にカワハギの仲間だけあります、

上品な白身。鮮度さえよければ刺身になる。また煮つけやムニエルなどいろいろ使える、らしい・・・稀に市場に卸されるそうなので気になる人は探してみては?値段は安いらしい

全国の捕獲例を見ると、どれも「網ですくった」と書いてあって笑った

たまには未知の魚を食してみるのも一興なのもです・・・それでは又
スポンサーサイト


雑記 | 02:31:19 | Trackback(0) | Comments(1)
http://www.fezero.jp/monomousu/ega_clock.aspx
コメント
ワタクシ思いますに、網ですくうというのは

お魚好きにとって究極のロマンではないかと

普通 スクエマセンヨ スクエマセンヨ
2007-12-20 木 03:01:58 | URL | 大木さん [編集]
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

FC2Ad

まとめ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。